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Laboratoire départemental d'analyse - LDA33

Le Laboratoire Départemental d’Analyses (LDA33) est un service public dédié à la protection des populations (sécurité alimentaire, prévention liée aux légionelles, ...), à la santé animale et végétale. Ce service de 45 agents aux métiers très spécifiques (techniciens de laboratoire, préleveurs, responsable métrologie, responsable qualité...), produit une moyenne de 65 000 analyses par an. En période estivale, le LDA33 voit son personnel s’étoffer d’une équipe de préleveurs dépêchés en renfort sur nos plages afin d’assurer le contrôle des eaux de baignade et garantir l’absence de risque pour la population.

  • LDA33, outil de santé publique

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    Les activités du Laboratoire s'étendent sur 4 domaines : santé animale, hygiène alimentaire, hydrologie et santé végétale.

    Deux sites géographiques ont la charge de la réalisation des analyses (Villenave d’Ornon et Pessac) et une cellule est dédiée à gestion des demandes de la clientèle (Bordeaux Meriadeck).

    De plus, afin de satisfaire à l’ensemble des demandes de ses clients, le LDA33 a signé une convention de partenariat avec le Laboratoire Départemental d’Analyses et de Recherche de la Dordogne.

    Les principales missions du LDA33 :

    • participer à la protection des populations,
    • veiller à la sécurité alimentaire,
    • surveiller l'évolution des maladies animales,
    • protéger les végétaux,
    • conseiller ses clients dans la mise en place de mesures de prévention,
    • proposer des formations dans les domaines de l’hygiène alimentaire (audits, mise en place de Plan de Maîtrise Sanitaire…),
    • assurer le contrôle sanitaire des eaux de consommation humaine et des eaux de loisirs.

    Le LDA33 ne se limite pas à la seule réalisation d’analyses, il joue aussi pleinement son rôle de conseil et contribue à la protection de la santé publique et au juste respect du consommateur. Parce que protéger la santé des animaux et des végétaux c'est aussi protéger la santé des hommes, tout en respectant notre environnement.

    Le laboratoire s'engage dans une démarche qualité optimale. En constante évolution, il recherche la satisfaction de ses clients par des prestations de qualité et une écoute attentive.

    Le LDA33 est accrédité par le Comité Français d’Accréditation (Cofrac) selon la norme française NF EN ISO/CEI 17025. Accréditations Cofrac Essais, n°1-1955 et 1-1466, liste des sites et portée disponibles sous www.cofrac.fr.

    Cette accréditation atteste de la compétence, de l'impartialité et l'indépendance du laboratoire.

    Pour conserver ses agréments, le LDA33 est soumis à des audits de surveillance tous les 15 mois, et des audits de renouvellement tous les 5 ans.

    • Les activités du LDA33

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      Pour favoriser la protection de la santé publique, le LDA33 développe des activités multiples :

      • contrôle sanitaire des installations de production d'eau chaude,
      • contrôle sanitaire des denrées,
      • contrôle des surfaces agro-alimentaires,
      • contrôle de la qualité des eaux de consommation, de loisirs et conchylicoles,
      • diagnostic et surveillance des maladies animales transmissibles à l'homme (Brucellose, rage, trichinellose, salmonellose,
        listériose...),
      • diagnostic et surveillance des maladies végétales (vigne, fraisier, tomate, plantes ornementales...),
      • audit et formation HACCP,
      • contrôle santé environnementale.

      Zoom sur l'action du LDA33 lors des fêtes de fin d'année

       

      À l’approche des fêtes de fin d’année, le Laboratoire Départemental d’Analyses de la Gironde assure un rôle crucial en matière de santé publique, au côté de l’État (DDPP) et de l’IFREMER, pour la surveillance de la qualité des coquillages (huîtres, moules, coques...) produits en Gironde.

      La demande, en provenance du Ministère de l’Agriculture, amène le LDA33 à réaliser plus de 1 400 analyses par an sur la qualité des coquillages prélevés par l’IFREMER.

      Ces analyses sont réalisées dans le cadre de deux dispositifs de surveillance, avec des régimes d’alerte déclenchés à partir de seuils déterminés en fonction des risques pour la santé humaine :

      • Le REMI (réseau de surveillance microbiologique des zones de production conchylicoles)
      • Le REPHY (le réseau de surveillance du phytoplancton et des phycotoxines)

      De leur côté, les ostréiculteurs, regroupés au sein du GDSO, jouent pleinement la carte de la transparence et répondent à l’exigence légitime de leurs clients par la réalisation d’autocontrôles tout au long de l’année. Là aussi le LDA33 tient un rôle clé à leur côté en réalisant les analyses réglementaires sur les coquillages commercialisables chez chaque producteur pour les germes Escherichia Coli et Salmonelles.

      Le fonctionnement du LDA33 en mode astreinte (7j/7, 24h/24) lui permet une réactivité optimale en cas d’alertes ou de déclenchement d’une crise sanitaire et sa proximité territoriale est un atout indéniable pour disposer des résultats au plus tôt tout en intégrant les spécificités du bassin d'Arcachon.

      De plus, fort de son expertise sur le territoire et de son savoir-faire analytique, dès 2018, le LDA33 est chargé par le Ministère de la Santé de la totalité de cette surveillance sanitaire des coquillages produit en Gironde. Il réalise désormais l’ensemble des prélèvements, jusqu’alors effectués par IFREMER, en plus des analyses qu’il réalise déjà.

    • Le LDA33 pour qui ?

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      La LDA33 assure des prestations de service pour une variété de clients et d'usagers :

      • les collectivités territoriales,
      • la Direction Départementale de la Protection des Populations, l’Agence Régionale de Santé,
      • le Service Régional de la Protection des Végétaux,
      • les Groupements de Défense Sanitaire (Bétail, Ostréicole),
      • les éleveurs (professionnels ou particuliers), les vétérinaires, les agents sanitaires de l'élevage ou de la faune sauvage, les abattoirs,
      • les agriculteurs, les viticulteurs, les arboriculteurs, les ostréiculteurs et les pépiniéristes,
      • les particuliers.
    • Un partenaire pour les agriculteurs

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      En matière de protection de la santé animale, le LDA33 agit à deux niveaux : la surveillance des maladies transmissibles à l'homme et l'aide au diagnostic des maladies ayant un impact sur l'économie de l'élevage. Sa mission consiste aussi à offrir aux différents acteurs du secteur sanitaire, des solutions pour parvenir à maîtriser ces maladies au moyen de la qualification et de la certification.

      En matière de sécurité alimentaire, le LDA33 agit auprès de la filière ostréicole pour assurer le contrôle des eaux et des coquillages.

      En matière de protection des végétaux, le LDA33 intervient à double titre : la surveillance des maladies végétales afin d'éviter leur propagation et de limiter l'emploi de produits phytopharmaceutiques et l'aide au diagnostic des pathologies végétales.

    Laboratoire Départemental d’Analyse - Domaine santé animale, hygiène alimentaire, hydrologie

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    Laboratoire Départemental d’Analyse - Domaine santé végétale

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    CONTACT

    LDA33 Domaine santé animale, hygiène alimentaire, hydrologie, audits et formations
    33 Avenue du Dr A. Schweitzer
    33608 PESSAC Cedex
    05 57 35 01 90
    lda33@gironde.fr
    Horaires d'ouverture : de 8h à 17h30 du lundi au jeudi et de 8h à 17h le vendredi.
    (N° SIRET : 22330001300016 - APE : 751A - N° de formateur agréé : 72330944933)

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    CONTACT

    LDA33 Domaine santé végétale, santé environnementale
    71 Avenue Edouard Bourlaux
    Domaine de la Grande Ferrade
    CS 20032
    33882 VILLENAVE D'ORNON Cedex
    05 56 23 94 83
    lda33@gironde.fr
    Horaires d'ouverture : de 8h à 17h30 du lundi au jeudi et de 8h à 17h le vendredi.
    (N° SIRET : 22330001300016 - APE : 751A - N° de formateur agréé : 72330944933)

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