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Floriane, fraises vocation

Bien des difficultés flagellent le monde agricole mais Floriane Laville, elle, a décidé de passer par-dessus. Avec la vocation chevillée au corps, elle s’installe en 2016 dans la production de fraises à Bruges, à 20 ans à peine. C’est la plus jeune agricultrice de la Gironde. Aujourd’hui, elle s’est imposée…

Floriane est aux anges avec ses fraises ! Un portrait dans Sud Ouest, une réception à l’Élysée parmi 1 000 jeunes producteurs, le 22 février dernier, des invitations à la Foire internationale de Bordeaux… La jeune femme savoure car lorsqu’elle s’est installée, en 2016, les plus mauvais présages planaient et planent encore, hélas, sur le monde agricole.

Issue d’une famille d’agriculteurs depuis six générations, la vocation n’a pas tardé.

À Bruges, elle produit, aujourd’hui, six variétés de fraises différentes dont les récoltes courent de mi-avril à fin octobre avec 21 000 pieds en terre et hors sol. Le Département a accompagné les premiers pas de son aventure avec une aide de 11 000 euros bien utilisée.

Avec ou sans crème, dégustons !

Retrouvez l'article complet dans le  GIRONDE MAG N°123