Vigne bio et zéro herbicide

Valérie et Stéphane se sont lancés dans la viticulture en 2001 en Nord Gironde. Pari fou pour ces ingénieurs qui changent de vie ? Pas si sûr car le temps et le Département leur ont donné raison... 

Dans le cadre de son dispositif zéro herbicide, le Département les aide notamment à moderniser leur outillage.

Rencontre à lire dans le numéro spécial de GIRONDE MAG N°124