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… tonnes de légumes bio par an, vendues dans le magasin ouvert sur place et livrées à des établissements locaux tels que le collège d’Arveyres, les entreprises et restaurants locaux, tout en composant avec « le parcours de chacune et de chacun. » …

… et collégiens ont travaillé avec leurs professeurs et ensuite avec les deux auteurs pour l’écriture d’un texte.  Les collèges impliqués dans l’aventure sont : Edouard Vaillant à Bordeaux, Jean Jaurès à Cenon, Alfred Mauguin à Gradignan, Les …