Nature
samedi 28 février 2026 de 14h00 à 16h00
Le Verdon-sur-Mer
Lieu de rendez-vous : Maison de Grave
Partez à la découverte de la plus moderne des techniques de conservation ancestrale : la fermentation.Vous lancerez la réalisation d’un cidre de pomme, puis une fermentation de gingembre pour obtenir une boisson pétillante et piquante ! Vous serez surpris par ce subtil équilibre entre acidité, douceur et effervescence naturelle.Vous repartirez également avec de petits grains translucides et les explications pour réaliser un kéfir de fruit.
Trois façons de vivre la fermentation au quotidien.
10 € à régler sur place à l’intervenant
Sur réservation uniquement
Enfant à partir de 12 ans
Gratuit
