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… Marc, chef cuistot solidaire JeunesseRencontre avec Marc, chef de la cuisine centrale du collège Édouard-Vaillant à Bordeaux. Marc Deffeiz, agent du Département, est le chef de la cuisine centrale du collège Édouard-Vaillant à Bordeaux. Si l’établissement a fermé durant le confinement, lui, est resté en action, préparant plus de 11 000 plats pour les personnes démunies. COVID-19 : mobilisation des équipes du collège - © Collège Edouard Vaillant Formé dans une école hôtelière parisienne, passé par la restauration traditionnelle …

… Inversons la tendance des règles JeunesseDes jeunes ont mis en place une collecte de protections périodiques dans leurs collèges pour lutter contre la précarité menstruelle. Afin de lutter contre la précarité menstruelle dans les collèges, les 20 jeunes élus de la commission Vie au collège 2021-2022 du Conseil Départemental des Jeunes ont mis en place une collecte de protections périodiques dans leurs …

… JeunesseLe dessinateur François Ayroles retrace l'étude et la réalisation d'un projet réalisé par les élèves d'un collège girondin. Le dessinateur François Ayroles retrace l'étude et la réalisation d'un projet réalisé par les élèves d'un collège girondin et soutenu par le Département : les Naïades de Garonne . C'est l'un des 834 projets des collèges soutenus en 2019-2020 par le Département. Découverte en vignettes avec les élèves du collège Élise Deroche du …

… Notes de jazz à Monségur JeunesseEléonore de Provence est un collège unique en son genre en Gironde selon le principal Michel Nembrini. Eléonore de Provence est un collège unique en son genre en Gironde et même, selon Michel Nembrini, principal de l’établissement, « unique en … On y joue des morceaux de jazz de John Coltrane à Benny Goodman en passant par Scott Joplin. Quand vous entrez dans le collège, un fond sonore vous attire, de la musique, des trompettes, des flûtes traversières, des notes de piano. Iban, 14 …

… de bâtir leur avenir. Katia, Luce et Emmanuelle sont trois jeunes femmes pleinement engagées en faveur de la SEGPA du collège Toulouse-Lautrec de Langon. Leur objectif commun : offrir aux élèves en difficulté l’opportunité de bâtir leur … toutes d’affronter de nombreux défis. Regards croisés à découvrir dans le Gironde Mag n°138 TOUTES NOS INFOS SUR LA VIE AU COLLÈGE EN GIRONDE LE PLAN COLLÈGES EN DÉTAIL … Langon, les mousquetaires de la SEGPA …

… Dagueys, élèves et profs au potager Agriculture / Environnement / Développement DurableComme 28 autres établissements, le collège libournais Les Dagueys, est lauréat de l'appel à projet départemental "Un collège-un potager". Il aura fallu transporter 15 m 3 de terre pour aménager la parcelle qui accueille le potager du collège Les Dagueys ! Une belle récolte plus tard, les élèves volontaires cultivent toujours leur jardin. Pour la seconde …

… Cantine de gourmets DépartementAu collège Saint-André de Bordeaux on mange bio et local grâce au chef Thierry Ors et son équipe. À la cantine des collégiennes et collégiens girondins, on y mange mais on s’y éduque aussi au goût. Au collège Saint-André de Bordeaux, le chef Thierry Ors et son équipe sont au fourneau. Achats locaux, menus bio, intégration … Lutte contre le gaspillage, menus et restauration soignés, voilà de quoi forger une bonne image pour les cantines des collèges girondins. Regards croisés à découvrir dans le Gironde Mag n°138 TOUTES NOS INFOS SUR LA VIE AU COLLÈGE EN GIRONDE …

… RELIEFS, à la table du partage DépartementLes élèves du collège Jean-Zay de Cenon ont créé un service de table en porcelaine afin d'aborder la question du partage alimentaire. Un service de table en porcelaine créé par des élèves du collège Jean-Zay de Cenon : derrière ce geste d’apprenti artisan, se pose la question du partage alimentaire. © Département … clame Maïwenn. Pari gagnant ! Regards croisés à découvrir dans le Gironde Mag n°138 DÉCOUVRIR LE DISPOSITIF UN ARTISTE UN COLLÈGE EN SAVOIR PLUS SUR LE COLLECTIF BRUIT DU FRIGO DÉCOUVRIR LES TRAVAUX DE COLINE GAULOT … RELIEFS, à la table du …

… ISO 50 001, quésaco ? JeunesseLa direction des collèges du Département mène depuis 10 ans une politique énergétique volontaire. La direction des collèges du Département mène depuis 10 ans une politique énergétique volontaire. Avec l’obtention de la certification ISO 50 001, un nouveau cap est franchi. Aurélien S, agent du Département en charge des collèges - © Département Gironde ISO 50 001. Ces trois lettres et cinq chiffres révèlent l’ambition de la politique …

… de l'eau , les Plan Départementaux Sport de nature , les infrastructures routières et les déplacements  ainsi que les collèges . L’accompagnement préopérationnel à la définition et la mise en œuvre de projet urbain et d’habitat. Le …